IAG un viaje inolvidable por la gastronomia

Estoy en el primer año de la carrera que lleva el título de profesional en gastronomía, mi idea de esta Web es poner las increibles imágenes que sacamos durante las clases de cocina 1, ya que el profesor Marcelo Bosso nos prepara platos increibles llenos de elegancia y presentación, por el momento hemos echo algunas recetas en esta materia tales como Sopa de Mejillones, Pollo a la portuguesa, Lomo a la española y muchas mas de las que tratare de dejar la foto junto a su respectiva receta.

Por el momento otra materia que me encuentro cursando es Seguridad e higiene, junto con la distinguida profesora Cristina Hermelinda Rivas Muñoz, ella nos enseña a fondo todo el tema de las bacterias y que enfermedades pueden ser transmitidas por alimentos, es realmente interesante porque nos obliga a dejar algunos hábitos que solemos tener las personas, pero vale la pena tener una vida mas sana y feliz, mi idea también es poner las enseñanzas que recolecto de estas clases teóricas para poder de algún modo concientizar a los lectores de lo que están llevándose a la boca en algunas ocasiones o mejor dicho lugares.

Disfruten de este gran paseo gastronómico!

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